#パン
【R5葛高068】R５葛巻高校商品開発プロジェクト～パンの試作品完成、試食～
４月に白石食品工業の新里様、坂本様に来ていただき、商品についてのディスカッションをしながら、開発商品についてのイメージを絞り込み、それを持ち帰っていただきましたが、このほど試作品が完成し、実食となりました。
基本は、葛巻の特産品を使っての商品となります。実際には開発の坂本さんがかなり苦労されてここまで試作してきてくれたとのことでした。今回は山ぶどうと牛乳を使った商品に仕上げていただきました。
４月に白石食品工業の新里様、坂本様に来ていただき、商品についてのディスカッションをしながら、開発商品についてのイメージを絞り込み、それを持ち帰っていただきましたが、このほど試作品が完成し、実食となりました。
基本は、葛巻の特産品を使っての商品となります。実際には開発の坂本さんがかなり苦労されてここまで試作してきてくれたとのことでした。今回は山ぶどうと牛乳を使った商品に仕上げていただきました。