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#商品開発
【R5葛高162】葛高おでってマーケットinくずまき町民まつり
10月21日、22日の2日間、くずまき町民まつりが行われ、葛巻高校2年Aコース22名も「葛高おでってマーケット」として販売実習を行いました。
このおでってマーケットですが、2年Aコースが商業の授業の一環として3年前から行っています。
簿記やビジネス基礎といった教科を、より実践に近い形で学ぼうと、商品選定から、仕入れ交渉、販売、会計処理までを生徒たちが行いました。
約1か月
【R5葛高153】くずまき町民まつり「葛高おでってマーケット」出店!!
今年度も明日(10/21土曜日)、あさって(10/22日曜日)の両日、くずまき町民まつりに本校の「葛高おでってマーケット」が出店します。
商業科目を学ぶ2年A組の生徒たちが、自ら仕入交渉、仕入れ、販売、会計までの商品流通についてを学ぶ目的で、3年前から町民まつりにて、高校生企画として販売実習を行っています。
今年度の生徒たちも、A組ではこの「おでってマーケット」を実施するという目標で
【R5葛高068】R5葛巻高校商品開発プロジェクト~パンの試作品完成、試食~
4月に白石食品工業の新里様、坂本様に来ていただき、商品についてのディスカッションをしながら、開発商品についてのイメージを絞り込み、それを持ち帰っていただきましたが、このほど試作品が完成し、実食となりました。
基本は、葛巻の特産品を使っての商品となります。実際には開発の坂本さんがかなり苦労されてここまで試作してきてくれたとのことでした。今回は山ぶどうと牛乳を使った商品に仕上げていただきました。