【葛高・総探】第２回「葛高おでってマーケット」開店しました！！
昨年度に引き続き、今年度もくずまき町民まつりへ「葛高おでってマーケット」を出店しました。
おでってマーケットとは
２年Ａコースが、簿記やビジネス基礎といった商業科目授業の一環で、「仕入れ、開店準備、販売・接客、収支算出」などの『流通』について、生徒自らが行う事で、商品販売をすることの大変さややりがい、お客様との関わる楽しさ、経理の大切さを学ぶという目的のもと、昨年度初めて出店し、今年度も先輩の想いを引き継ぐ形で、今年も出店しました。
前回の様子
前回の「おでってマーケット」の様子はこちらをご覧ください！
準備
おでってマーケット出店までの道のりは長かった…
仕入れ商品選定
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見積依頼、見積書受取
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発注
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納品
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業者へ支払い
↓
出店
単に、「商品を売る」といってもたくさんの行程、時間がかかるという事を生徒は身をもって感じたようでした。
では、その様子を紹介します。
商品選定、仕入れ依頼、見積依頼
今年の仕入れのテーマは、昨年よりグレードアップをしました。
「全国のご当地パン」
「高校生が選ぶ秋のおいしいもの」
「山村留学生出身地の名産品」
とし、３班に分かれて１か月前から準備に取り掛かりました。
まずは商品選定にあたり、事前に葛高祭でアンケートを取ったり、市場調査として聞き取り調査をしたりしました。その結果を受けて、仕入商品を決定し、早速手分けをして電話がけです。
職員室での電話がけも緊張したり、企業との電話のやり取りでお断りされたりと、実体験でしか味わえない経験ができ、勉強になったようです。
仕入商品が決まり、次は見積依頼をし、見積書が届いた時点で、値付けを行い、商品の値段はどのようにして決まっているかなどを実体験しました。
販促準備
仕入れ商品が決まった後に、販促準備です。
商品のＰＯＰを生徒がオリジナルで作成しました。それと同時に商品自体の理解のために、生徒全員で商品紹介を皆でお互いに行いました。
いよいよ商品が届きます。ドキドキです…
これ、デザインやレイアウトなど全て生徒のオリジナルです。商品のお写真は拝借しました。
納品（検品作業、出店最終準備）
無事に商品が届いたあとには、数量があっているか、欠品がないかなどを行う検品作業をし、実際にサンプル品を使って皆で試食会を行いました。
それだけでなく、どのような商品かを自信をもって紹介できるように商品の勉強もしました。
葛高おでってマーケット開店当日！
１日目
そしていよいよ当日。開店準備を行い、販売スタート！
２日目
２日目も大盛況でした！！
途中からあいにくの雨で大変でしたが、生徒の元気な接客により、２日間で多くの商品が売れました。
ご来店いただいた保護者の方々、地域の方々、葛高の先生方、葛高生の皆さん、本当にありがとうございました！
生徒の声
「普段何気なく買い物をしているが、『ものを仕入れて売る』という販売側に立つといろいろな苦労があるのだということが分かった」
「どのような接客をしたら物が売れるかなどを実践しながら学んだ」
という感想が聞かれました。生徒達は「消費者の視点」だけでなく「販売者、業者の視点」も手に入れられたようでした。
そして、生徒達は、販売だけで終わらず、今回の決算や次の販売をどうするかなど、来年度の取組に向けても考えているようでした。
最後に
机の上だけではわからない、実践してみての学びの深さに気づくことができた取り組みでした。
今後もこの「おでってマーケット」を葛巻高校の魅力の１つにできたらと思っています。
今回、ご協力いただきました計９社の企業様、電話応対など不慣れな部分もあったかと思いますが、丁寧に対応していただきましたし、本校の活動に賛同し協力していただき誠にありがとうございました！
またご縁がありましたら、ぜひともよろしくお願いいたします！